1.凉锅热油，两分钟后倒入葱花，炒香。2.倒入切好的胡萝卜丁，红肠，翻炒几下，倒入甜玉米。关火。3.把事先淘好的大米放入电饭煲，炒好的胡萝卜红肠玉米倒入，磕入一个鸡蛋。启动闷饭模式。4.跳闸，出锅，开吃