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红油(油泼辣子)(8/8)
将白糖，芝麻，辣椒末和一起拌匀，待用。
将炒好的花生米用擀面杖擀成小粒，待用。
用冷水洗干净以上材料，浸几分钟，沥干水，倒入冷花生油里，小火慢慢熬出这些材料中的味道。(除花生和辣椒粉混合物不放入油里熬)
油熬好了，等油凉一下，不要太热，隔掉调味料，筷子快速搅拌辣椒。
加入花生末拌均匀，加些麻油，等凉透就0K了。
装罐成功
来份口水鸡，香到不行，快点拿筷子，满足!
来份近照，胃口大开呀!