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黑芝麻核桃饼干(5/8)
准备好所有食材,只有核桃仁还在切中,黄油要先拿出来,室温软化!
黄油用手按一下看是否软化,要无骨软化!然后用打蛋器打匀以后,加入糖分打发,因为我加的是细砂糖所以打发了稍微有点久!
倒入黑芝麻和核桃仁搅拌均匀
筛入低筋面粉,翻伴均匀
在桌上放一张保鲜膜,把和好的面团放到上面
放入盒子,用保鲜膜当然是方便脱模了!没有模具可以用保鲜膜包着塑型!然后就可以拿到冰箱冷冻1个小时,就好了!拿出来的时候就可以预热烤箱了
哈哈,本来切的比较厚,不要效仿!要切的均匀,不然有些烤焦有些还没好呢!烤箱180度,中层,25分钟!我的比较厚,厚度决定了烤箱时间。关键看上色情况
好啦,出炉了!但是一定要冷却后密封,那样才真香脆可口!