牛奶200ml微波半分钟 温度差不多40 放入约2g酵母 面粉适量发酵半小时 牛奶加热是为了发面快一点 面粉也会有淡淡的奶香气 这是跟一个在必胜客上班的朋友学来做披萨饼底的发面方法～做饼底的话加少量黄油或者橄榄油就行了
发面期间羊肉 羊油 洋葱 1:1:1切丁放适量盐胡椒粉辣椒粉孜然粉小香葱段腌制 根据自己口味放调料 我老公不爱吃洋葱所以我放了比例少一些 孜然粉可以多一点味道比较好～
表面刷蛋液撒芝麻 烤箱预热230℃ 上下火中层 20分钟 根据自家烤箱小脾气而定
取出来趁热吃 咬一口满嘴喷香～羊肉和羊油再嘴里爆炸开简直不要太满足～
我这里是用牛奶发面 吃起来面皮香软 也可以用清水代替
因为做好快吃完才想起来发菜谱所以照片没有拍过程(>﹏<)下次补上～
一次吃不完可以晾凉后放冰箱冷藏或者冷冻 吃的时候拿出来烤箱加热5分钟 和刚出炉吃起来一样嗷～
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