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心太软(
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红枣泡一泡,洗一洗。我用蔬果剂泡了几分钟,因为红枣的凹凸处很难清洗干净。泡一泡有利于去除污垢。
红枣沥干水份,用水果刀轻轻划开红枣,剔除枣核,注意不要把红枣扯成两瓣。
糯米粉加入清水,喜欢吃甜一点的,还可以加入砂糖,揉成不粘手面团,差不多这样,也不要太干了。
糯米团揉成一小条,嵌入红枣内,我的形状各异,哈哈。蒸锅烧热水,水开后 上蒸锅依旧大火蒸15分钟
美味的“心太软”就出来啦!趁热,软软糯糯甜甜,不要太好吃啊!