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蔓越莓蛋挞(4/5)
准备原材料
将淡奶油、鲜牛奶、蜂蜜、炼奶混合,再将蛋黄逐个加入并搅拌,过筛,加入洗净的蔓越莓,蛋挞液大功告成,放一边待用
将蛋挞皮室温软化
3烤箱140℃预热,将烤盘放入,上下火140℃加热15分钟,将上下烤盘换下位置,继续140℃加热15分钟,待蛋挞底部饼皮渐熟后,上下火190℃加热30分钟,上色
成品