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咸蛋黄焗锅巴#豆果魔兽季部落#(7/9)
准备材料
咸鸭蛋煮熟取出蛋黄
蛋黄用勺子压碎
锅中放油烧到八成热，锅巴掰成小块逐片下入炸成松脆
炸好的锅巴
锅中放少许油，小火烧热，倒入蛋黄
蛋黄烧到起泡
倒入锅巴翻炒至蛋黄包住锅巴即可起锅
装盘