葱姜蒜切末

包包菜胡萝卜切丝，面条开水煮一开捞出，撒少量油备用

热锅冷油下肉末翻炒，加生抽老抽适量，油热后加葱姜末，在放入胡萝卜丝炒熟，在加入包包菜，放适量盐，鸡精，加适量水，均匀放入面条，盖锅盖，数分钟后开吃！