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方瓜素煎饺(
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方瓜洗干净切碎成小丁
不沾锅烧热不倒油,鸡蛋打碎放点白胡椒粉倒入锅里,锅热了,一转就成鸡蛋饼了
鸡蛋饼切碎,(也不用太碎了)
木耳泡好也切碎,大葱切碎,放入盐,花生油,(喜欢吃虾皮的可以放点,我家宝宝不喜欢吃所以我没放)
面和好擀皮饺子包好,
码在锅里先别着急倒水先煎一会,
待底煎黄时倒入淀粉水盖上盖子,带水快熬干时淋上少量花生油,(一定少放油,)
噹,出锅
近照
近照