私房毛豆(
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将毛豆买回来,请洗干净,剪去两段,备用
准备好配料,备用
将水烧开,把毛豆倒入,放桂皮,八角,姜片,少量盐煮三分钟,不要盖盖子哦!
将毛豆捞出控水,锅里放油,将配料倒入,小火快炒,出香味把毛豆倒入,搅拌一下。
倒入少量水和盐,煮干,就可以吃啦!~~~