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DIY凉面(0/5)
黄瓜切丝;洋葱切碎;肉切成肉末,用生抽,盐调味腌制一会。
普通面条,煮八九分熟,放入凉水中放冷,加适量香油调下,可以防止面条结块。
炒洋葱肉末,方法简单,按个人喜欢调味。
拿小碗,加入生抽,香油,麻油,醋,少许盐,喜欢辣的朋友可以加点油辣椒,调一个合适自己口味的酱汁,还可以加点蒜泥,不过我不喜欢就不加了。
面条加黄瓜丝,倒入调好的酱汁搅拌均匀,然后加入做好的洋葱肉末,完成!美美哒!