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爆炒野生菌(3/4)
清洗干净，切成片～
放少量得油和盐大蒜，焙菌子～把菌子得水分炒干～出锅～
多放油，待油温差不多，倒入菌子把菌子炒干，炒香，再放葱和红辣椒变两熟，出锅～一碗非常可口得野生菌出锅了！
野生菌一定要炒熟才能食用，生的野生菌有毒，不能吃！若第一次做野生菌，保险得做法，就是在沸水里捞熟再来用油炒干～