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姜葱爆炒性感小蛮腰(
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食材集体照!(猪腰真的很性感)
大葱切段!
姜切丝!
猪腰把里面的异物处理干净后,先划竖条,但是不能切断!
然后转九十度切条!
加入盐、料酒、淀粉、一半姜丝腌十多分钟,再用清水漂洗三次,挤干水后再加入盐、料酒、淀粉、少量酱油待用!
油热后加入干辣椒爆香下猪腰爆炒,断生后捞出腰花,油就把它遗忘在锅里就可以了!
在油锅里加入姜丝、大葱和花生翻炒!
然后加入腰花,最后放点味精和草果粉炒匀就可以出锅咯!
听说吃什么补什么……