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芝士排骨（无需烤箱）#豆果魔兽季部落#(2/8)
精排用生抽腌制20分钟
锅内放薄油，中小火煎至两面金黄
放入葱姜蒜大料翻炒，烹入料酒
（图忘记拍了，这是上次做整根排骨时候的图，步骤一样的）倒入热水，没过排骨即可，放入比平时量多的糖和醋，盖盖中小火炖半小时，开盖加酱油上色，大火收汁即可
不裹芝士的话，单吃就是很美味的糖醋小排
马苏里拉奶酪刨丝
微波炉加热两分钟成液状，可以拉丝的状态
用筷子挑起卷在排骨上即可，非常美味