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红烧羊肉(3/5)
1羊肉出水后，放盐生抽适量，下卤料卤半个小时左右，后沥干。
红白萝卜土豆滚刀备用，大葱切段，姜蒜切丁
先油热爆姜蒜，辣椒，后放入花椒，香味出来后倒入羊肉翻炒
加水刚淹到羊肉，因羊肉是卤熟的，水开后五分钟后放入萝卜土豆。
闷十分钟左右后放入大葱，翻炒两下既可出锅。