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锡纸茄子之改良版(3/6)
将茄子洗净，切好
将切好的茄子放入蒸锅中，蒸入9分熟
考盘铺上锡纸将四周折好，放入蒸好的茄子。
锅中放入油将切好蒜编炒出香味
取小碗里面放入热水将粉丝泡软，分别切入小段
茄子里面分别放入蒸鱼豉油，炒好的蒜泥，蚝油，粉丝葱花后，在放入一遍调料