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当虾仁邂逅龙井(8/8)
将买来的虾仁清洗干净 去虾头和虾尾 将虾线剔除
将清理干净的虾仁分置两个碗中 一个碗中用来水煮 另外一个碗中用来软炸
将两只碗中的虾仁分别点上料酒 裹上蛋清 淀粉搅匀
软炸虾仁
烧水水煮虾仁
将两份虾仁和泡好的龙井茶放于冰箱保鲜
以鹅卵石葡萄丝瓜皮黄瓜摆盘
龙井湖畔的虾仁