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土豆蘑菇炖鸡(一人食)(
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1. 鸡切成小块加料酒拌匀放一旁备用! 2.锅内放1L水,加入花椒 ,姜片 ,八角, 香叶 ,泡过的干香菇 ,盐巴适量 ,煮沸 3.将土豆切小块放入煮沸的汤锅内 等水再次沸腾后 调小火 煮10分钟! 4.加入腌制的鸡块和切成块的青辣椒,调大火煮沸,然后尝一下汤看盐味是否足够,适量添加!后将火调小,煮10分钟!起锅! 美味!!!!!!
干了这碗鸡汤 下次做的更好!