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简单省事又好吃——炖煮蔬菜(6/7)
锅中加入水和木鱼花,煮成高汤
胡萝卜和土豆洗干净削皮
胡萝卜切小块,土豆切大块,洋葱切粗条
锅中放油,将洋葱炒一下 (炒过的洋葱炖煮的汤汁会更甜)
加入煮好的高汤 (只要汤汁,把木鱼隔走)
将胡萝卜和土豆放入 (水分要没过材料,如果不够可以加点清水,最好还是放入足够的高汤)
加入酱油、鸡粉调味,中小火炖煮到蔬菜变软入味即可 (炖煮之后水会变少,所以调味不宜过重,味道不够可以煮好之后添加)