豆沙馅南瓜包的做法_菜谱

把南瓜去皮，隔水蒸熟，晾凉后加入酵母粉和少量的糖，不喜欢甜的也可以不放糖，弄成泥状后加入面粉和面，里面不用放水，南瓜水分特别多，只要和成3光就可以了，盖上保鲜膜发酵成里面都是蜂窝状就可以了

把红豆煮烂按口味加上糖，用勺子碾碎

面发好后揉好面分成大小一样的剂子，擀成饼放上煮好的红豆馅，捏好口，然后口朝下，用手整成馒头形状就可以了

蒸锅里加入水，要多加一点哦，防止烧干了锅，然后凉水上锅蒸就行了，水开以后蒸20分钟

关火后过5分钟再开锅就可以了