把南瓜去皮,隔水蒸熟,晾凉后加入酵母粉和少量的糖,不喜欢甜的也可以不放糖,弄成泥状后加入面粉和面,里面不用放水,南瓜水分特别多,只要和成3光就可以了,盖上保鲜膜发酵成里面都是蜂窝状就可以了
面发好后揉好面分成大小一样的剂子,擀成饼放上煮好的红豆馅,捏好口,然后口朝下,用手整成馒头形状就可以了
蒸锅里加入水,要多加一点哦,防止烧干了锅,然后凉水上锅蒸就行了,水开以后蒸20分钟
把南瓜去皮,隔水蒸熟,晾凉后加入酵母粉和少量的糖,不喜欢甜的也可以不放糖,弄成泥状后加入面粉和面,里面不用放水,南瓜水分特别多,只要和成3光就可以了,盖上保鲜膜发酵成里面都是蜂窝状就可以了