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红烧茄子(
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准备食材
切碎备用
油锅热了放土豆 茄子撒盐控水倒出备用油炸到金黄出锅
拿一个碗依次放入白糖 鸡精 盐 十三香 土豆淀粉 温水
把西红柿切碎 油锅热了放入西红柿丁蒜末炒香出味 然后放入茄子土豆翻炒 然后放入青椒 倒入自己调的汁 大火收汁
完成