小酥饼(3/8)
准备好食材(花生要先放烤箱烤10分钟,去皮后碾碎)
把软化好的黄油加入糖粉,蛋黄,用打蛋器打发至黄油很细腻
在打发的黄油里面加入低筋面粉搅拌均匀
加入碾碎的花生,黑芝麻,搅拌均匀,
揉成面团
把揉成的面团分成大小均匀的小饼
在小饼上刷一层蛋液,放入烤箱170度烤的20分钟左右就好啦
这是烤好的成品图~很酥很香