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海鲜菠萝饭(
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如图,把所有食材切丁。胡萝卜可以焯水,也可以不焯水。
虾去头,去虾线,切成小块
菠萝用小刀划过,再用勺子挖出来,有点难
鸡蛋调匀,加一点点盐
先用猪油把蛋煎一下。
下调和油,先放虾,再放胡萝卜,豇豆,青椒,玉米
吵好后,放入米饭,我用的是剩饭。最后再放菠萝,一起炒,放一点盐
炒好后就可以装在菠萝皮里了。