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苦瓜炒蛋(
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鸡蛋打成蛋液,加入少许盐。
苦瓜洗净切片备用。
鸡蛋滑炒好,装碗备用。
锅中加少许橄榄油,放入苦瓜,加入少许盐翻炒。
加入炒好的鸡蛋,加入少许鸡精,翻炒一分钟后,装盘。夏季吃苦,四季无忧~