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番茄鳕鱼汤(
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鳕鱼切丁,加入姜片,料酒,淀粉拌匀腌制。
西红柿洗净,切小块。
锅里热油,放入番茄,加入盐,翻炒。
等西红柿煸炒出很多汁,加入少许番茄酱,倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的鳕鱼丁。
三分钟后关火,盛入碗中,汤汁鲜美,鱼肉鲜嫩~