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青红椒版酸辣清(素)炒藕尖(带)(1/4)
洗净后的藕尖(节)斜切段,之后再用清水过几遍,去除内部泥沙
青红椒切成斜块(强迫症犯了,觉得这样搭配藕尖段最好看)
葱蒜切好备用
葱蒜呛锅,依次下入青红椒、藕尖(节)。加入醋、郫县豆瓣酱、盐。 粗锅~~~ 酸辣版,有食欲不~~~