额～忘记拍图了，用整个的将就看一下吧。石斛整个比较难煲的，我家都是用机器切碎，提前1个小时左右用热水泡，好的石斛煲汤后是会沉底滴，切碎了也不怕铺满整个汤锅 9钱，这是9个人2餐的份量

这种洋参大概2个左右，切片，具体多重没称过，切出来应该有个10几片

做好才想起来拍图的是，所有材料冷水下锅，水放没过材料就行，煮开后加开水，这样省些时间，汤煲大概1个小时15分钟左右就行，好了后可直接喝，我家煲一般不放盐，要放也是好后加点盐增鲜