安装App
凉拌白肉(6/7)
梅花肉洗净备用
锅里加清水,依次放香料,八角一颗、山奈2个、香叶些许、花椒数颗、小葵些许……
煮开以后下梅花肉
半小时后捞出,晾凉备用
准备调料: 红油辣椒,小米椒末,白糖,醋,酱油,菜籽油,花椒油,姜末,蒜末,葱段,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀。
豆芽汆水断生,垫在盘底,白肉切好摆盘
调好的料淋上去。上桌。