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绿豆雪糕 用绿豆汤剩的绿豆做的,夏日解暑么么哒(2/11)
熬的绿豆汤剩余的绿豆,这个做雪糕绿豆根据大家愿意吃绿豆多的就多放,吃少的就少放吧,差不多一小碗吧,我这是大碗不到一半
将煮熟绿豆用搅拌机压成绿豆泥
牛奶约300克
将绿豆泥与牛奶搅拌均匀,一小嘬盐(用手指捏一小嘬就可以啦)
在绿豆奶糊里放入白糖,白糖建议大家根据自己量多放,甜度觉得够甜就行,因为雪糕一冻就甜度降低,当然想减肥的盆友们可以少放或者改放蜂蜜哒
用搅拌机搅拌一会儿
再放入三勺奶粉,为什么因为干奶粉会使雪糕口感更细腻,比直接牛奶味道更浓更好
用搅拌机继续搅拌,多搅拌会儿会更细腻,口感更好
好啦将绿豆糊放进冰糕模具里,快完工了,就等冻好啦(ฅ>ω<*ฅ)
冻上几个小时就好啦,真的好好吃,比绿色心情还好吃而且自己做的放心( •̀∀•́ )
我这是用绿豆汤剩下的绿豆做的,大家也可以直接拿绿豆蒸熟压泥做,做的时候再放点酸奶就成酸奶口味的绿豆雪糕了也很好吃(ฅ>ω<*ฅ)