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懒人自制午后小食,可以拌面吃站在吃坐着吃躺着吃,爱怎么(6/6)
黄豆先泡水,胀的效果比较好,
那就把黄豆放大锅里煮吧,嫌时间长麻烦,直接吧所有料放进高压锅煮
煮至八成熟,放所有料,至全熟,再煮一会,减少水分入味也好
出锅后过滤掉水,直接放筛子那种,淘米篮子也行,去给它爆嗮吧,嫌时间长那就烤箱里了或者直接炒了味道也不错,我还是比较喜欢慢慢的
这是晒了两天左右了最近阴天,在第一天傍晚我居然看到了豆豆之间有纳豆那样的丝,吼吼以后不用买纳豆粉就可以做纳豆了看来,这个味道挺好的了,软硬适中适合拌面了
这个是全干的,硬了,保存方便,喜欢这口的也可以试试,不过牙口要好啊,耐嚼