1.锅里放水烧开 2.加入牛肉粉，葱花，紫菜一把，虾米少许 盐，味精，黑胡椒粉少许 3.汤头烧开加入香菇，挂面 4.面熟以后捞出，香菇捞出摆盘，加入煮好的鸡丝，糖心蛋切半，加入两朵焯过水的西蓝花，一勺老干妈酱，拌匀即可食用。