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鸡腿炒饭(
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青瓜切丁
鸡腿去骨,去皮,切小块
鸡腿肉里倒入一勺料酒,2−3勺的红烧酱油腌制十五分钟。
热锅,倒入花生油,先倒入腌制好的鸡腿肉烧至五成熟,再倒入少许红烧酱油,到九成熟在倒入青瓜,烧至收汁,倒入米饭,翻炒,到美味鲜酱油,再翻炒,直至每一粒米都染上红烧汁。起锅。
好吃的上菜啦