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韭菜鸡蛋饺子(10/10)
先和好面，醒约一小时
打几枚鸡蛋，将鸡蛋炒好搅碎。
将切碎的韭菜和洗净的虾米放入盆里
将晾凉的鸡蛋放入韭菜和虾米里，盐适量，十三香适量，南德调料适量，饺子馅就好了，没有多余的水分，非常好吃哦
将面团分成几块，并切成小团
再将小面团压成小片
擀成片
包成饺子
煮沸10分钟，即可
汤水饺就出锅了，根据个人口味，可放紫菜入锅成汤，美味可口。