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韭菜鸡蛋饺子(
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先和好面,醒约一小时
打几枚鸡蛋,将鸡蛋炒好搅碎。
将切碎的韭菜和洗净的虾米放入盆里
将晾凉的鸡蛋放入韭菜和虾米里,盐适量,十三香适量,南德调料适量,饺子馅就好了,没有多余的水分,非常好吃哦
将面团分成几块,并切成小团
再将小面团压成小片
擀成片
包成饺子
煮沸10分钟,即可
汤水饺就出锅了,根据个人口味,可放紫菜入锅成汤,美味可口。