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糖醋里脊(
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里脊肉切条
鸡蛋打开 加入淀粉和干面粉 放盐 搅拌均匀
锅中倒油 适量 油温五成 下里脊肉 下时到鸡蛋淀粉里挂芡 炸至金黄捞出
另起锅 倒油 放入葱姜蒜 炒香倒入白糖 醋 生抽 然后放入西红柿(番茄酱)和里脊肉 出锅时放入鸡精即可出锅