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凉拌芹菜叶(4/7)
芹菜叶子，挑好洗干净，用水泡一下，去除农药残留
锅烧水
烧水的时候为了不浪费时间，我们来调汁，酱油，米醋，白糖，盐，味精 加入碗中，味道是酸甜口的。充分搅拌，使盐融化，味道不要太咸。
水开下芹菜叶，搅拌，待水煮开，1～2分钟就可以捞出来（千万别煮久了，久了没味道，就烂掉了）
煮好后，迅速放入凉水中，冲洗一下
芹菜叶用手躜一下，把水挤出来，放入调好的汁中
拌好后加入辣椒油，稍微腌制一下就可以吃了