绿豆(红豆)冰淇淋 摘自WeChatFitTime(0/1)
材料准备:绿豆、冰糖(有点甜味儿就行) 1、绿豆洗净放入锅中大火煮开; 2、煮开后关火闷一会儿,接着开火把绿豆煮烂; 3、放入冰糖搅化,甜度自己把握~ 4、绿豆沥去水放入搅拌机打成泥,不打碎也可以,用勺子搅拌的稍微细腻点儿就可以; 5、把绿豆沙倒入模具,留一点空倒入绿豆水搅拌均匀放入冰箱冷冻四个小时; 6、吃吃吃! Tips:红豆冰棍的做法与绿豆的一致,只是红豆很难煮,喜欢吃红豆的可以换红豆试试,记得提前把红豆泡入水里~