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镜子家的糖醋排骨(
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排骨汆水
锅热油,把排骨轻轻的煎一下
放醋,酱油,料酒,柠檬汁腌排骨
锅里加水,加冰糖,小火煮,化开冰糖,熬出糖色
放入排骨
加水,把腌排骨的汁也加入,因为男朋友喜欢吃辣的,我加了点辣椒,不喜欢的就别加了。把八角,桂皮,姜片放入,再加入醋。然后就盖上盖子小火煮吧
汁粘稠后就可以啦,加柠檬汁,再少加一点醋,起锅
装盘
配上粥就是美美的一顿啦