西红柿鸡蛋炒香干(8/8)
先准备好所需的食材
将鸡蛋打散,香干切成条,西红柿切成块,备用
蒜切片备用
锅内倒少量的油,油热后将打散的鸡蛋倒入翻炒,鸡蛋呈金黄色放入碗内备用
在锅内倒入少量的油,油热后放入蒜瓣
能闻到蒜香味儿的时候倒入西红柿块翻炒
翻炒一两分钟后,将香干条倒入锅内一起翻炒,并加少许的盐
将炒好的鸡蛋倒入,加少许生抽(如果觉得太干可加一点凉白开水)翻炒片刻即可出锅了