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东北版京酱肉丝(2/8)
把肉切成小块
放料酒，花椒，鸡蛋，淀粉搅拌入味10分钟。
趁这时把黄瓜，香菜，葱切成丝，干豆腐切块装盘。
锅热放油，5成热放肉翻炒。
炒到金黄
放入东北黄酱
放花椒面，味精。
装盘，可以吃了。