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毛豆炒肉(
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猪肉切小块,加豆瓣小粉拌均匀,腌制5分钟
在腌制肉的时候把毛豆用水煮熟
把油烧至8成热,放入姜蒜花椒海椒,翻炒两下,加入猪肉,抄熟,倒入毛豆
毛豆倒入后加适量盐,味精,鸡精。拌均匀即可起锅