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红枣糕(
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先把红枣去核,切成丁备用
把酵母粉溶解在水里
鸡蛋打去盆中,用打蛋器搅拌均匀,加入白糖继续搅拌
面粉倒入鸡蛋液中搅拌至无面粉颗粒,加入酵母,水,搅拌均匀,再加入红枣丁
盖上保鲜膜,发至两倍大,冷水入锅蒸20分钟,关火五分钟后放凉,脱模就可以啦!
这个是蒸好的成品~
味道不错哦~
第一次做~