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蓝莓马芬(5/12)
提前备好材料，黄油放室温软化
面粉加入泡打粉
加入盐混合过筛后放一旁备用，这时可以提前预热烤箱
黄油软化后（用手指轻松一按测试），加入细砂糖搅拌到糖融化
加入鸡蛋再充分搅拌
加入香精搅拌
粉类分三次加入蛋糊搅拌，一次性加入的话会比较难混合，而导致搅拌过度
每加入一次粉搅匀后就加入少许牛奶，这样参差加入搅拌，容易混合而且细腻
混合提前洗干净的蓝莓，不需要按破哦，另外余留少许等下装饰用
面糊我喜欢装满一点，因为烤的时候拿升起一点，更好看，表面撒上几颗在表面
烤箱190度烤至表面金黄，约30分钟左右
放凉十分钟，泡上好茶，开动！