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奶香椰蓉球(3/16)
黄油室温软化。
打发至稍微发白膨胀的状态。
放入白砂糖。
加一个鸡蛋黄。
倒入少许牛奶,搅拌均匀。
加入低粉和椰蓉。(椰蓉的分量是主料中的100g)
轻轻的和成面团。
取一小部分,揉成圆球,并在椰蓉中滚一圈儿。
做好所有的。
预热烤箱,上下火170度20分钟左右。
表面上色金黄即可。
稍微放凉后取出。
放凉以后口感更酥。
咬一口~
酥酥香香滴~
O(∩_∩)O哈!