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蒜苗炒虾(
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新鲜的虾,洗干净,控水
大蒜苗用刀背拍扁,切段
蒜泥炒香,加虾(如果虾的水没有控干,虾放下去以后,可以盖盖子,防止油溅到)
虾两面变色以后,加盐,料酒,生抽调味,
再加蒜苗翻炒一下
出锅了,好吃看的见^0^