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蓝莓戚风(1/10)
三个蛋黄加黄蔗糖A搅拌均匀
加入菜籽油搅拌均匀
加入淡奶油搅拌均匀
筛入低粉搅拌均匀
加入蓝莓酱搅拌均匀
三个蛋清分三次加入黄蔗糖B，打发至硬性
把蛋白和蛋黄糊翻拌均匀加入新鲜蓝莓
倒入六寸戚风模，震出气泡
烤箱预热175度，中层，40分钟，倒扣放凉脱模
吃吧