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蚝油生菜卷(1/2)
做的过程忘记拍照了,我把做法写出来吧,很简单
把生菜洗净,烧水加少量盐,几滴油,生菜入水焯一分钟左右,捞出沥干水分,将生菜卷起来包住摆盘。 蒜剁碎,小米椒切丁放小碗,加一勺蚝油一勺生抽,适量花椒油,鸡精适量加一点焯生菜的水,搅拌均匀淋在生菜上即可