做的过程忘记拍照了，我把做法写出来吧，很简单

把生菜洗净，烧水加少量盐，几滴油，生菜入水焯一分钟左右，捞出沥干水分，将生菜卷起来包住摆盘。 蒜剁碎，小米椒切丁放小碗，加一勺蚝油一勺生抽，适量花椒油，鸡精适量加一点焯生菜的水，搅拌均匀淋在生菜上即可