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黄瓜猪肉馅饼(5/5)
面粉温水和好，盖上盖醒20到30分钟，揉成光滑的面团
黄瓜切丝，放少许盐杀杀水分，放入绞好的肉馅中，加入适量生抽，耗油，十三香，盐，味素，葱花，姜末，搅拌均匀
面团切成大小均匀的面剂子，包成馒头状
平底锅加油，锅热放入面剂子，用手压扁，小火慢烙五分钟左右，即可出锅
完工，我也是第一次烙饼，但是味道很不错哦，黄瓜的清香味，不错的哦